Asupan mineral yang tepat sangat penting untuk kesehatan tulang yang
optimal. Dalam promosi besar-besaran yang dikelilingi suplemen kalsium
dan fortifikasi, salah satu prinsip dasar gizi, keseimbangan telah
diabaikan . Fokus gizi perlu tidak hanya pada kalsium, tetapi juga pada
asupan makanan yang tepat dan rasio mineral lain yang terlibat dalam
mineralisasi tulang seperti magnesium, kalium, seng, dan rekomendasi
diet copper. Mineral ini perlu dipertimbangkan karena peran penting
mereka dalam mempromosikan kesehatan tulang yang baik. Jika kita
memeriksa komposisi tulang, orang menemukan bahwa tulang terdiri dari
sel-sel yang tertanam dalam matriks mineral khusus yang hidup. Komposisi
mineral dari tulang mirip dengan komposisi susu.
Susu dianggap sumber kalsium dan mineral terbaik, menyediakan 72%
dari kalsium yang tersedia dalam pasokan makanan. Namun, karena konsumsi
telah menurun selama dua dekade terakhir, banyak orang yang tidak
mendapatkan diet mineral “seimbang”. Mineral Susu merupakan bahan yang
mempertahankan keseimbangan, mineral susu sementara memungkinkan untuk
suplementasi mineral menjadi produk yang secara tradisional tidak
mengandung rasio yang baik dari tulang membangun mineral. Baru-baru
telah ini ditunjukkan oleh beberapa studi bahwa mineral susu mengandung,
keseimbangan yang tepat dari mineral untuk kesehatan tulang yang
optimal. TruCal merupakan produk yang pertama diproduksi di AS.
Tidak benar nutrisi yang seimbang dapat menyebabkan konsekuensi
negatif bagi orang-orang yang berisiko osteoporosis. Studi tertentu
menunjukkan bahwa kalsium yang tidak tepat untuk rasio magnesium
mengarah pada pengembangan hypermineralization – tulang dengan kadar
kalsium terlalu tinggi dalam hubungan dengan mineral tulang lainnya,
sehingga menyebabkan kerapuhan. Kajian yang lebih mutakhir menunjukkan
bahwa ketidakseimbangan nutrisi mempengaruhi penyerapan mineral penting
dalam tubuh, ini karena mineral tertentu bersaing dalam jalur kimia yang
sama dalam tubuh. Sebagai contoh, ketika diet cukup magnesium,
sedangkan tingkat kalsium yang tinggi, hal ini menyebabkan penurunan
cepat dalam penyerapan magnesium.
Fokus yang ekstrim pada kalsium saja telah menghambat promosi
pendekatan yang seimbang untuk suplementasi mineral, terutama untuk
segmen populasi berisiko osteoporosis. TruCal adalah bahan susu alami
yang diturunkan yang berisi profil mineral yang seimbang termasuk
kalsium, fosfor, magnesium, kalium, seng, tembaga dan besi. Hal ini
dapat digunakan untuk membentengi minuman olahraga, pilihan rumah
pengganti makan, dipanggang, energy, produk susu, bahkan permen.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar