Tak Hanya Junk Food, Piring Juga Picu Obesitas pada Anak

Selain remaja dan orang dewasa, obesitas juga menjadi masalah di usia kanak-kanak. Kecenderungan anak-anak mengonsumsi makanan cepat saji atau junk food merupakan salah satu faktor pemicu obesitas.
Kurangnya kesadaran orang tua yang selalu memperkenalkan anak-anak pada makanan cepat saji berlemak dan berkolesterol tinggi membuat anak-anak enggan mengonsumsi makanan rumahan
yang lebih sehat, sehingga berat badan mereka pun semakin tidak terkontrol.
Baru-baru ini tim peneliti dari Temple University menemukan cara yang efektif untuk mencegah obesitas di usia anak-anak, yaitu dengan cara mengganti piring makan mereka. Kok bisa?
Studi yang dimuat dalam jurnal Pediatric ini menyebutkan jika orang tua ingin anak-anaknya terhindar dari obesitas maka sebaiknya mengganti piring makan anak-anak dengan ukuran yang lebih kecil, agar tidak mengambil porsi makan berlebihan.
Peneliti melakukan pengamatan pada lebih dari 40 anak-anak berusia 5-10 tahun. Mereka diminta untuk mengambil makanan mereka sendiri. Peneliti menyediakan piring berukuran besar dan piring berukuran kecil.
Hasilnya, anak-anak yang menggunakan piring besar diketahui menambahkan 90 kalori pada makanan yang mereka konsumsi. Sedangkan anak-anak yang menggunakan piring kecil dapat memotong jumlah kalori hingga setengah dari jumlah kalori makanan dalam piring besar.
“Studi ini menunjukkan bahwa ketika anak-anak melayani diri mereka sendiri secara berlebih, mereka akan makan lebih banyak,” terang penulis studi, Jennifer Orlet Fisher, seperti dilansir Sheknows.