SINGKONG SEBAGAI SALAH SATU SUMBER BAHAN
BAKAR NABATI (BBN)
Oleh : Susanto, S.Pd
(Guru Kimia MAN Pesanggaran Banyuwangi)
Sebagai
bahan baku BBN
singkong diolah menjadi bioetanol pengganti premium. Singkong merupakan salah
satu sumber pati. Pati merupakan senyawa karbohidrat yang komplek. Sebelum
difermentasi pati diubah menjadi glukosa,karbohidrat yang lebih sederhana.
Dalam penguraian pati memerlukan bantuan cendawan Aspergillus sp. Cendawan ini akan menghasilkan enzim alfaamilase dan glikoamilase yang akan berperan dalam mengurai pati menjadi glukosa
atau gula sederhana. Setelah menjadi
gula baru difermentasi menjadi etanol. Selengkapnya....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar